
RESTAURANT
Glasfabriek Restaurant, een nieuwe culinaire place to be in Gent
Naast een uitgebreid aanbod aan cocktails, wijn, bieren en lekkere apero hapjes bouwen we, in samenwerking met cateraar Gulzig, een echt openlucht restaurant. Het restaurant focust op internationale streetfood met lokale producten. Ontdek alle gerechten op de menukaart van het Glasfabriek Restaurant
MENUKAART
THINGS TO SHARE
No-chick’nnuggets chick’nnuggets
Srirachamayo
Berloumi fries
Srirachamayo - gerookte paprika - bieslook
Gegrilde Bimi’s
Sesam– wasabimayo – lente ui
Burrata
Kerstomaat - pesto
Turks brood
Aioli
Een Gulzige sharing
Bimi’s – Nuggets – Berloumi fries - Turks brood
INTERNATIONALE STREETFOOD
Vegan currykokos
Courgette – sojascheuten – mangetout – rijstnoodles –
geroosterde amandel & sesam
Chick’n currykokos
Kip van ‘t spit – courgette – mangetout – rijstnoodles –
geroosterde amandel & sesam
Pasta chorizo
Chorizo – paprika – mascarpone – parmezaan
Pasta tomaat ricotta
Kip - parmezaan
Pasta Bollo-naise
Met emmental
Pasta Aubergine
Tomaat - parmezaan - pesto
AFTERDINNER
Gulzige Dame Blanche
Vanilleijs – chocoladesaus – slagroom – salted caramel