RESTAURANT

Glasfabriek Restaurant, een nieuwe culinaire place to be in Gent

Naast een uitgebreid aanbod aan cocktails, wijn, bieren en lekkere apero hapjes bouwen we, in samenwerking met cateraar Gulzig, een echt openlucht restaurant. Het restaurant focust op internationale streetfood met lokale producten. Ontdek alle gerechten op de menukaart van het Glasfabriek Restaurant

MENUKAART 

THINGS TO SHARE

No-chick’nnuggets chick’nnuggets                         

Srirachamayo

Berloumi fries                                                                  

Srirachamayo - gerookte paprika - bieslook

 

Gegrilde Bimi’s                                                               

Sesam– wasabimayo – lente ui 

 

Burrata                                          

Kerstomaat - pesto

Turks brood

Aioli

Een Gulzige sharing                                                       

Bimi’s – Nuggets – Berloumi fries - Turks brood

 

 

 

INTERNATIONALE STREETFOOD

 

 

Vegan currykokos                                                           
Courgette – sojascheuten – mangetout – rijstnoodles –

geroosterde amandel & sesam

Chick’n currykokos                                                         

Kip van ‘t spit – courgette – mangetout – rijstnoodles –

geroosterde amandel & sesam

Pasta chorizo                                                                   

Chorizo – paprika – mascarpone – parmezaan

Pasta tomaat ricotta

Kip - parmezaan

Pasta Bollo-naise

Met emmental

Pasta Aubergine

Tomaat - parmezaan - pesto

 

AFTERDINNER

 

Gulzige Dame Blanche                                                    
Vanilleijs – chocoladesaus – slagroom – salted caramel